у книги нет фотографий
Гигиеническая поваренная книга, могущая служить руководством бывшим посетителям санатория д-ра Ламанна в Вейссер-гирше [Оберлошвиц] близ Дрездена и последователям вегетарианизма
(1899)
50 000 ₽
Описание
название
Гигиеническая поваренная книга, могущая служить руководством бывшим посетителям санатория д-ра Ламанна в Вейссер-гирше [Оберлошвиц] близ Дрездена и последователям вегетарианизма
год
1899
формат
20,5×14,4
состояние
В составном индивидуальном переплёте конца ХХ в. с сохранением издательской обложки на передней крышке. Очень хорошая сохранность. Блок подрезан под переплёт, фоксинги, с. LXX–LXXII помечены ошибочно: LC–L.
страницы
LXXII, 178 с.: 1 л. фронт. (ил.)
Пер. с 4-го нем. изд. / сост. [Э.] Штаркер; Изд. Санатория.
СПб.: О. Гофрихтер.
«Вследствие неоднократно выраженного желания, а также для облегчения тем хозяйкам, которые желают ввести у себя дома наш способ питания и которыя не имели случая лично узнать его в нашем санатории, мы прилагаем в нашей „Гигиенической поваренной книге“ меню на целый год». Приводится Указатель обедов и ужинов, расписанных по месяцам, дням и приёмам пищи; Алфавитный указатель; Перечень супов, вторых блюд, салатов, компотов, соусов и сладких блюд.