у книги нет фотографий

[«всевозможные отродья, которые составляют... русский скот...»]. Руководство для работников кооперации и госторговли. «В общем нужно признать, что продуктивность наших, так называемых русских кур очень низкая... Помимо этого, мясо, получаемое от этих кур, отличается жесткостью и сухостью. К тому же они плохо откармливаются, а это ведет к большой затрате корма для получения одного килограмма мяса».